辣椒植株出現(xiàn)黃頭現(xiàn)象
記者進入棚中觀察后發(fā)現(xiàn)，黃頭的植株數(shù)量較少，零散分布在各植行中。該類植株除了生長點黃化以外，整體長勢明顯偏弱、植株矮小，比正常植株矮0.5米左右。嚴重者生長點至以下20厘米的葉片均呈黃色，有的甚至泛白。據(jù)菜農(nóng)介紹，該類植株一般在坐住一茬泡椒，自泡椒膨大初期起，植株生長點開始黃化，然后隨著泡椒的不斷膨大，癥狀逐漸加重。待泡椒成熟、采摘后，黃頭癥狀有所緩解。反復幾次后，植株日漸瘦弱、矮小。
對此，有經(jīng)驗的菜農(nóng)認為，這是泡椒坐果后，植株營養(yǎng)分配不均所致，營養(yǎng)會優(yōu)先供應果實，由此，植株營養(yǎng)生長受限，但并不影響正常坐果。有時候比長勢好的植株坐果率還高。因此，不用著急緩解。那么，這種說法正確嗎？記者認為，不全對。這個問題應該一分為二講，一方面植株出現(xiàn)黃頭的現(xiàn)象，確實是一種病態(tài)，應該加以緩解。從表面上看，植株坐果數(shù)量尚可，但反過來講，若是植株長勢正常，則坐果量會更多，整體產(chǎn)量會更高。另一方面該類植株矮小，也可以說是營養(yǎng)生長偏弱，這種情況是利于坐果的。對比相鄰高大的植株為何坐果差一些呢？原因還在于其存在旺長的情況，營養(yǎng)生長大于生殖生長，枝葉茂盛，則會降低坐果率。
由此來看，黃頭的植株還是應該對癥緩解一下。具體來說，菜農(nóng)可以從以下幾方面入手，一是全面補充植株營養(yǎng)。隨水沖施含大、中量元素的水溶肥，葉面噴施含微量元素的功能型葉面肥，補充營養(yǎng)的同時，提高葉片抗性。二是加強根系養(yǎng)護，沖施水溶肥時，配合使用生根、養(yǎng)根類產(chǎn)品，或者單獨進行灌根，促進根系生長，加強根系功能，利于營養(yǎng)的吸收及轉運。三是合理留果，適當減負。留果多，營養(yǎng)爭奪激烈是導致植株異常的根源，那么，對于該部分植株，菜農(nóng)可以適當疏除部分果實，待植株恢復長勢后，再正常留果為好。
與此同時，長勢健壯的植株相反坐果率會低，這個問題也要及時進行糾正。從棚內(nèi)實際情況來看，長勢好的植株，主枝莖稈粗壯，側枝節(jié)間長，開花后易脫落。這也是植株生長失衡的表現(xiàn)，和黃頭植株正好相反，同樣需要及時進行緩解。對此，菜農(nóng)應結合植株長勢，適當噴施磷酸二氫鉀或促花保果類的葉面肥，由于旺長不明顯，不建議噴施生長調(diào)節(jié)劑。
值得注意的是，由于植株見果就留，部分植株掛果較多，個別畸形明顯，對此，菜農(nóng)還應及時疏除畸形果，確保植株營養(yǎng)供應充足且均衡，多結精品果，以提高整體經(jīng)濟效益。
